Składniki:
- 3 marchewki
- 2 pietruszki (korzeń)
- 1/2 selera
- 1 por (zielona część)
- 1 mała cebula (opalona)
- 2 daktyle
- 1 śliwka suszona
- 2 grzyby suszone
- 1 kawałek świeżego korzenia imbiru (plaster ok pół cm)
- Sól
- Pieprz
- Vegeta 1 łyżka wyrób własny
- 1 kostka warzywna wyrób wlasny lub 1 łyżka koncentratu z warzyw
- Troszkę sosu sojowego
- 1 Szczypta pieprzu Cayenne
- Lubczyk świeży gałązka
- Gałązka liści selera
Wszystkie warzywa zalewamy woda o doprawiamy przyprawami. Gotujemy na małym ogniu 2h.
