Krokiety trochę inne niż tradycyjne, bo z chleba tostowego. Idealna propozycja na kolację, spotkanie ze znajomymi czy posiłek do lunchboxa (smakuje i na ciepło i na zimno).
Przepis dam na jednego
Resztę powielacie
2 kroki chleba tostowego3 plasterki ulubionej wędliny (z indyka, szynki czy salami)1 plaster żółtego seraSzczypiorek poszatkowanyJajkoBułka tartaOlej do smażenia
Z chleba odkroić skórki. Nałożyć kromki na małą zakładkę i mocno rozwałkować (tak by się skleiły). Nałożyć na całą długość wędliny i ser, posypać szczypiorkiem. Zwinąć w rulon dość ciasny, z krótszego boku. Moczyć w rozbełtanym jajku, a następnie w bułce tartej. Smażyć na złoto.
