Dziś podsuwam pomysł na bezmięsny obiad. W roli głównej kasza kuskus i sos pieczarkowy, na który przepis znajdziecie na blogu. Uzupełnieniem są ogórki kiszone małosolne – przepis również na blogu
Przepis na sos pieczarkowy znajdziecie tutaj: SOS PIECZARKOWY
Dodatkowo potrzebujecie:
- 100 g kaszy kus kus (przepłukanej)
- 100 ml wody
- sól
- ogórki kiszone – przepis : OGÓRKI MAŁOSOLNE
Kaszę przepłukać pod bieżącą wodą. Zalać wodą najlepiej gorącą, posolić i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem. Gotujemy ok 4 – 5 minut. Wyłączamy kuchenkę i zostawiamy kaszę pod przykryciem aż naciągnie wodę. Podajemy z sosem pieczarkowym i ogórkami małosolnymi,
