Są takie dni kiedy nie mamy czasu na śniadanie, bo na przykład zaśpimy. Wtedy sprawdzają się te błyskawiczne omlety, które możecie również zabrać do szkolnej śniadaniówki i pracy. Z dodatkiem świeżych owoców lub konfitury są przepyszne. Puchate i sycące.
SKŁADNIKI :
•1 jajko
• 2 łyżeczki maki pszennej
• szczypta soli
Sukcesem puchatych omletów jest dobrze ubite białko jajka. Białko jaja ubijamy zatem na sztywno. Dodajemy żółtko i mąkę mieszamy łyżka. Wykładamy na rozgrzana patelnie. Pieczemy pod przykryciem po ok 3 min z każdej strony. Podajemy z ulubionymi owocami lub miodem / dżemem.
