TAHINI – pasta sezamowa
• 50g sezamu• 30g oleju słonecznikowego #thermomix:Sezam uprażyć na patelni.Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać uprażony sezam, zmielić 20 s/obr. 9.
HUMMUS Z BOBU
Składniki:•600ml wody•1 ½ łyżeczki soli•600 g bobu•2 ząbki czosnku•50 g wody mineralnej, niegazowanej•80 g oleju z pestek winogron•40 g soku z cytryny,
BULION WARZYWNY
Składniki: 3 marchewki 2 pietruszki (korzeń) 1/2 selera 1 por (zielona część) 1 mała cebula (opalona) 2 daktyle 1 śliwka suszona 2
GALANTYNA Z INDYKA/KURCZAKA
Składniki : 3 piersi kurczaka pojedyncze natka pietruszki łyżka przyprawy uniwersalnej domowej (na blogu przepis) lub vegety kostka rosołowa warzywna sól pieprz
ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA NA PREZENT
Jeśli macie dzieciaki to z pewnością mają one koleżanki i kolegów. U nas jak tylko nadarzy się okazja robimy zwykle ciasteczka. Tym
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA garam masala
SKŁADNIKI: 1 duża marchewka 1 cebula 3 średnie ziemniaki 1 łyżka garam masala 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonej kozieradki 1/2 łyżeczki