BULION WARZYWNY
Składniki: 3 marchewki 2 pietruszki (korzeń) 1/2 selera 1 por (zielona część) 1 mała cebula (opalona) 2 daktyle 1 śliwka suszona 2
KARPATKA
Składniki: Ciasto: 250 ml wody (szklanka) 125 g masła, pokrojonego na kawałki Dodatkowa porcja masła do natłuszczenia formy 130g mąki pszennej 5
ORZECHOWIEC
Ciasto:• 2 żółtka• 1/2 szkl. cukru trzcinowego lub kokosowego• 23 dag mąki orkiszowej jasnej lub na pół z pełnoziarnistą orkiszową• 15 dag
CIASTECZKA CZEKOLADOWE
Ciasteczka czekoladowe • 220 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki• 30 g masła• 2 jajka, rozmiar L•
TARTA MOCNO CZEKOLADOWA
Ciasto kakaowe: • 200 g mąki pszennej• 150 g zimnego masła• 100 g cukru pudru• 40 g gorzkiego kakao• 2 łyżki zimnej
BISZKOPT MAKOWY – przepis podstawowy
SKŁADNIKI: 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru drobnego lub 1/2 szklanki