KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY
Składniki:koper natka ok 5g350 g kapusty, młodej, pokrojonej na kawałki70 g marchewki, pokrojonej na kawałki40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki40 g
BULION WARZYWNY
Składniki: 3 marchewki 2 pietruszki (korzeń) 1/2 selera 1 por (zielona część) 1 mała cebula (opalona) 2 daktyle 1 śliwka suszona 2
WIEPRZOWINA Z WARZYWAMI
składniki: • 1 szt polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski• 50 g sosu sojowego•300 g makaronu ryżowego, suchego lub soba•50 g oleju•2-3 ząbki
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA garam masala
SKŁADNIKI: 1 duża marchewka 1 cebula 3 średnie ziemniaki 1 łyżka garam masala 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonej kozieradki 1/2 łyżeczki
KREM Z DYNI
SKŁADNIKI: 2 małe dynie 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 marchewka Szczypta pieprzu Cayenne Szczypta soli Łyżeczka vegety 1 kostka warzywna Szczypta
KOTLECIKI JAJECZNE
Postne kotleciki jajeczne, które sprawdzą się na obiad, ale także w okresie postu, na święta. Są smaczne i wegetariańskie ! SKŁADNIKI: 6jajek