HUMMUS Z BOBU
Składniki:•600ml wody•1 ½ łyżeczki soli•600 g bobu•2 ząbki czosnku•50 g wody mineralnej, niegazowanej•80 g oleju z pestek winogron•40 g soku z cytryny,
WIEPRZOWINA Z WARZYWAMI
składniki: • 1 szt polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski• 50 g sosu sojowego•300 g makaronu ryżowego, suchego lub soba•50 g oleju•2-3 ząbki
KARPATKA
Składniki: Ciasto: 250 ml wody (szklanka) 125 g masła, pokrojonego na kawałki Dodatkowa porcja masła do natłuszczenia formy 130g mąki pszennej 5
CIASTECZKA CZEKOLADOWE
Ciasteczka czekoladowe • 220 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki• 30 g masła• 2 jajka, rozmiar L•
TARTA MOCNO CZEKOLADOWA
Ciasto kakaowe: • 200 g mąki pszennej• 150 g zimnego masła• 100 g cukru pudru• 40 g gorzkiego kakao• 2 łyżki zimnej
BISZKOPT MAKOWY – przepis podstawowy
SKŁADNIKI: 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru drobnego lub 1/2 szklanki