SKŁADNIKI:
- 200g daktyli bez pestek
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 3 łyżki gorzkiego kakao
Daktyle zalewamy woda gorąca. Zostawiamy na 15 minut aż namokną. Odsączamy. Wodę możemy wykorzystać na drugi dzień do owsianki.
Do blendera wrzucamy odsączone daktyle, kakao, wiórki. Miksujemy 7 sekund.
Formujemy kulki. Obtaczamy w wiórkach.
Chłodzimy godzinę w lodowce.
Gotowe !
Opcjonalnie można dodać garść orzechów nerkowca, sezam, lub orzechy laskowe. (Mielimy najpierw przed dodaniem daktyli). Można przyprawić chilli lub cynamonem.
Thermomix: obr 7/ 10sek.
