SKŁADNIKI:
1 gęś
2 łyżki przyprawy uniwersalnej (przepis na blogu)
Sól, pieprz
Odrobina czosnku granulowanego
3 jabłka duże
Rękaw do pieczenia (jeśli piekarnik parowy to duże podawanie pary i bez rękawa)
Dzień wcześniej wieczorem Gęś myjemy i przyprawiany przyprawami. Wstawiamy do lodówki.
Rano nagrzewamy piekarnik 200’Cz
Gęś Wkładamy do rękawa (przy piekarnikach parowych nie trzeba wkładać do rękawa.)
Na gęsi układamy jabłka pokrojone w ćwiartki
Pieczemy Ok 2-2,5 godz 190’C
Podajemy z burakami na ciepło i ziemniaczkami
