Postne kotleciki jajeczne, które sprawdzą się na obiad, ale także w okresie postu, na święta. Są smaczne i wegetariańskie !
SKŁADNIKI:
- 6jajek ugotowanych na twardo
- Pęczek szczypiorku
- Pęczek koperku
- 1 surowe jajko
- Sól pieprz
- Bułka tarta pół szklanki
- Masło klarowane
Jajka trzemy na tarce. Mieszamy z posiekanym szczypiorkiem i koperkiem i surowym jajkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. obtaczamy w bułce i smażymy na maśle aż będą zarumienione.
Przepis i zdjęcie pochodzi z najnowszej książki LIDLA
