ZAKWAS ŻYTNI
Składniki: 70 g maki żytniej (łącznie 210g bo codziennie dokarmiamy) 100 ml wody (lekko cieplej ) łącznie 300ml Dokarmiamy zakwas albo w proporcjach 70
CYNAMONOWE ŚLIMACZKI
Cynamonowe ślimaki to idealny pomysł zarówno na podwieczorek, do lunchbox’a, dziecięcej śniadaniówki lub przekąska na piknik. Składniki na ciasto: 250 ml ciepłego
CHAŁKA
SKŁADNIKI: 1 jajko 2 żółtka 100g masła pokrojonego na kawałki 50 g cukru /xylitou/ lub 25 g stweii w pudrze 1 łyżka
CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE
Jestem fanką prostych przepisów, bo te z reguły są najlepsze. Zanim pojawił się ten wpis na stronie zrobiłam dwa nieudane chleby –
CHLEBEK
Składniki: CIASTO • 40 g oleju• 2 łyżeczki soli• pół łyżeczki cukru• 30 g drożdży• 600 g maki pszen• 300 g ciepłej
CHLEB MIESZANY
Przepis przesłany przez jedną z moich czytelniczek. Składniki:400g mąki pszennej (typ 650)100g maki żytniej razowej (typ720)15g drożdży2 łyżeczki cukru2 płaskie łyżeczki soli4