Składniki:
- Pół tabliczki wegańskiej białej czekolady (lub zwykłej jak możecie i chcecie)
- Ok.150 ml aquafaby (to mniej więcej tyle ile znajduje się w jednym słoiczku /puszce ciecierzycy)
- Mrożone owoce leśne
- Odrobina syropu klonowego lub innego słodzidła- ilość zależy od naszych upodobań
Aquafabę ubić mikserem. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę. Gdy wystygnie ale wciaz będzie płynna, dodać ją do ubitej pianki i delikatnie wymieszać łyżką. Przełożyć do szklaneczek i wstawić do lodówki na min.godzinę.
Owoce zmiksować z syropem. A następnie wyłożyć na stężałą piankę.
*To samo możecie zrobić z gorzką czekoladą – będzie mniej słodko, bardziej wytrawnie. Idealnie będą pasować do tego słodko- kwaśne maliny
